**5月のご案内**

2012年05月02日

  **5月のご案内です。**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**


  6月の講習会のご案内はこちらを ・・・icon12


**5月のお店のお休みのお知らせです**

5月・・・

   1日(火)・2日(水)
 
    7日(火)・8日(水)

   20日(日)・・・ 石窯&電気オーブン ミッシュブロート焼き比べ講習会

   21日(月)・22日(火)

   23日(水)・・・修学旅行生受け入れピザ焼き体験

   28日(月)・29日(火)

  


**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

**乗鞍販売 (湯けむり館前)**

2012年04月13日

  **GW期間中のご案内です!**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**


 5月の講習会のご案内はこちらを・・・icon12



**GW中のご案内です!**

4月・・・

    29日(日)・30日(月・祝)

5月・・・

    3~6日(日)

上記 期間は 乗鞍高原 湯けむり館 前にてパンの販売を行います。

また 大変申し訳ありませんが、お店は8:00~9:00頃までの間パンを販売致します。 

是非お近くの方は お休みの朝は 焼きたてパンを・・・

ご利用くださいface02 


   
4月のプンパニッケルの販売日は・・・

  11日(水)~13日(金)

  17日(火)~20日(金)・・・大変好評につき今期のプンパニッケルの販売は一旦終了となります。次回は今秋の予定です。


**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

**4月のご案内**

2012年03月30日

  **4月のご案内です。**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**


 5月の講習会のご案内はこちらを・・・icon12


**4月のお店のお休みのお知らせです**

4月・・・

   1日(日)・2日(月)
 
    9日(月)・10日(火)

  14日(土)~16日(月)・・・14日(土) アークヒルズマルシェ参加 

  21日(土)~23日(月)・・・21日(土) アークヒルズマルシェ参加
 
  GW中のお休みは、追ってご案内させて頂きます。


4月のプンパニッケルの販売日は・・・

  11日(水)~13日(金)

  17日(火)~20日(金)


**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

**石窯&電気 ミッシュブロート焼き比べ講習会**

2012年03月25日

**5月の講習会のお知らせ**




☆石窯&電気 ミッシュブロート焼き比べ講習会のお知らせです!

開催予定日・・・

5月20日(日)


* 5名様より開催いたします。

お申込み締切日・・・5月12日(日) 16:00

場所・・・

松本市和田 の 『ブロート ヒューゲル』 のお店にて


時間・・・

9時~15時まで(終了予定)

講習代・・・

8500円 (お一人様・昼食・材料費・税込み)

*キャンセルにつきましては、恐れいりますが 準備の都合上以下の通り申し受けます。

 *講習前日・当日 → 全額   *講習7日前~2日前 → 半額

内容・・・

自然酵母のライ麦パンをお一人様 粉1kg(生地重量1700g)をこねるところから

業務用の電気オーブンと石窯の2つを利用して 焼き比べて頂きます。

石窯に火を入れ 実際皆様で作業をしていただきますので 汚れても良い作業着を

ご用意ください。

焼いたパンは お土産にお持ち帰り頂きますのでパンを入れる袋をお持ちください。

お昼には、石窯の熱を利用し各自ピザを焼いて召し上がっていただきます。

持ち物・・・

エプロン・軍手・バンダナ(髪を覆うもの)・上履き(スリッパ可)

手拭き・筆記用具・カメラ 

ご不明な点がありましたら お気軽にお問い合わせください。

ブロート ヒューゲル 
℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               ダ~ブログ
  

**ひんめり無料体験のお知らせ**

2012年03月16日

   **フィンランドの伝統装飾品『ヒンメリ』**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**







フィンランド伝統装飾品 麦藁で作る 『ヒンメリ』
  

2年前にお客様から『ヒンメリ』を教わり・・・

去年ヒューゲルで収穫したライ麦の藁でコツコツと楽しんでいますface02

自分たちで栽培・収穫した物でまた1つ新しい作品作りが出来る楽しみ・・・

材料も手軽に手に入る地域だからこそ皆様にも楽しんでいただきたいと・・・

4月末まで ヒューゲルのお店にて無料体験を行なっていますicon22

是非 この機会に一度体験しませんか??

上記の作品で作業時間 約1時間ほどです。

小学生高学年~から体験いただけます。 藁に糸を通すだけの簡単な作業です。

詳しくは お尋ねください。

今なら 母の日のプレゼントにも良いかも・・・face05


**3月のお店のお休みのお知らせです**

3月・・・

   5日(月)・6日(火)
 
  10日(土)~13日(火)・・・10日(土) ヒルズマルシェ参加

  18日(日)・19日(月)・・・18日(日) Farmer`s Market@UNU参加 

  26日(月).・27日(火)

  31日(土)・・・ ヒルズマルシェ桜まつり参加 





3月のプンパニッケルの販売日は・・・

  7日(水)~9日(金)

  14日(水)~17日(土)


**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

**ブロート ヒューゲル 3月のご案内**

2012年03月01日

  **3月のご案内**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



 


**3月のお店のお休みのお知らせです**

3月・・・

   5日(月)・6日(火)
 
  10日(土)~13日(火)・・・10日(土) ヒルズマルシェ参加

  18日(日)・19日(月)・・・18日(日) Farmer`s Market@UNU参加 

  26日(月).・27日(火)

  31日(土)・・・ ヒルズマルシェ桜まつり参加予定 





3月のプンパニッケルの販売日は・・・

  7日(水)~9日(金)

  14日(水)~17日(土)


**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

**ヒューゲル収穫祭**

2012年02月23日

**プンパニッケル**

**パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。

 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



また 2月限定のパンセットも只今ご予約承り中です!


今週末 25日(土)・26日(日)は ヒューゲル収穫祭 in 乗鞍高原 ですface02

今年も皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

初めてお会いする方・・・ 1年振りの方・・・ 2年振りの参加くださる方・・・ 

先週お会いした方・・・ 3日前にお会いした方・・・

只今 パン工房では試作作りの真っただ中icon12

ペンション ウィンズさんでの美味しいいお料理に・・・

石窯を囲んでのオーブン料理など 今回は沢山の美味しいものが集まる予定ですicon12

ご参加くださいます皆様・・・

夕食までの間 少しお時間ありますので石窯を楽しみながらつまみぐいも楽しみましょう~~face05





今朝のお店の様子です。


また 皆様に最終のご案内をメールにてご案内致しましたが、参加するのにメール来てないよ??

と言う方がいらっしゃいましたら お手数ですがヒューゲルまでご連絡お願い致します。


では、皆様にお会いできるのを ドキドキしながら楽しみにしておりますicon22



お問い合わせは、ブロート ヒューゲルまで
 
℡/fax 0263-48-2215

mail: info@brot-hugel.com

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ 

・・・ komuji ケーションしましょ♫ ブログ 
  

**2月のプンパニッケルの販売日**

2012年02月13日

**プンパニッケル**

**パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。

 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**




麦から作った ライ麦パン

『プンパニッケル』






2月の販売日は・・・

14日(火)~18日(土)

22日(水)~24日(金) です。


どうぞよろしくお願いいたします。

また 2月限定のパンセットも只今ご予約承り中です!



ご予約は、ブロート ヒューゲルまで

℡/fax 0263-48-2215

mail: info@brot-hugel.com

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ 

・・・ komuji ケーションしましょ♫ ブログ 
  

**1月のプンパニッケル**

2012年01月22日

**プンパニッケル**

**パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。

 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**




麦から作った ライ麦パン

『プンパニッケル』






1月の販売日は・・・

25日~28日 です。


どうぞよろしくお願いいたします。

また 2月限定のパンセットも只今ご予約承り中です!



ご予約は、ブロート ヒューゲルまで

℡/fax 0263-48-2215

mail: info@brot-hugel.com

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ 

・・・ komuji ケーションしましょ♫ ブログ 
  続きを読む

**2月限定 地方発送便のお知らせ**

2012年01月21日

 **2月特別企画♪**

**パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。

 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**






**地方発送のお知らせです!**

この機会にご自分へやお友達にパンのギフトセットはいかがですか?

送料込みのお得なパンセットを企画しましたface02

*2月発送分に限ります*





セット内容・・・

① コール・コップフブロート (プレーン) 1/4 ・・・ サワー種・パン酵母使用。日々の食事パンに適したbrotです。長野県産のライ小麦生産者の方とのコラボ商品です!
                                
② ピーカンナッツ 1ケ ・・・ 自家製自然酵母(乗鞍野生山葡萄)使用。
ライ麦35%のライ麦パン。 
ピーカンナッツの渋みとライ麦の酸味がチーズや赤ワインによく合います。

③ 信州はちみつりんご 1ケ ・・・ 自家製自然酵母(乗鞍野生山葡萄)使用。長野県産パン用小麦全粒粉50%の全粒パン。
信州のりんごを自店にて干しりんごにしたものを生地にゴロゴロと忍ばせました。

④ ファルべヴイン チョコチップ入 1ケ  ・・・ パン酵母使用。 
仕込み水にコンコードグレープ100%使用したぶどうの香り豊かなパンにこの季節に合せチョコチップを入れました。 去年 東京のマルシェ限定品として販売。午前中に完売した人気商品です。

以上。 4点をセットにして送料込み ¥2500 にて販売いたします。

発送可能な地域 ・・・ 北海道・北九州・南九州・沖縄 以外の国内

配送業者 ・・・ 佐川急便

お支払い方法 ・・・ 郵便振込・銀行振込 (お振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。 またご入金確認後のお手配となります)

**ご注文方法**

①2月限定パンセット希望
②住所
③お名前
④ご連絡先 tel/fax/mail
⑤お受け取りご希望日・時間 (ご入金確認後のパンの発送になります)
⑥お支払い方法・・・郵便振込 or  銀行振込 

を 明記いただき ご連絡お待ちしております。

折り返し、合計金額・お振込先をご案内させて頂きます。

また ご注文主とお送り先が違う場合(ギフトなど)は お送り先のご住所・お名前・電話番号をご明記ください。

申し込み受付期限・・・2月末日まで

ご予約は、ブロート ヒューゲルまで

℡/fax 0263-48-2215

mail: info@brot-hugel.com

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ 

・・・ komuji ケーションしましょ♫ ブログ   

Posted by hugel at 17:04Comments(0)TrackBack(0)通信販売

**2012年ヒューゲル収穫祭**

2012年01月05日

 **ヒューゲル収穫祭のお知らせ**

**パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。

 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**







今年の収穫祭のお知らせですface02

今年も・・・

ヒュ-ゲルでしか出来ない、ヒュ-ゲルだから出来る収穫祭を企画してみましたicon12

2012年のテーマ・・・スモーブローで心温まるひとときを。

『スモーブロー』とは・・・ライ麦パンの上にさまざまな具をトッピングする

デンマークの伝統料理ですface01





イメージ図です。


今回は、ペンションウィンズのオーナーに特別にヒューゲルのライ麦パンに合う

さまざまな具材を用意していただきますicon28

そして・・・

皆様には石窯を利用してパン・デザート作り・etcを楽しんでいただこう♪  

と言う企画です!


去年は石窯でプリンとツヴィーベルクーヘンを焼きました。

今年は・・・??

皆様で火の管理から仕込み・焼きまで手分けしてやりませんか??


*沢山のお申し込み・お問い合わせありがとうございます。

只今一旦お申し込みを締め切らせていただきました。

まだお日にちもございますので、まだご検討中の方は キャンセル待ちとしてお受けさせて頂きます。*

・・・1/21現在



開催日・・・2012年2月25日(土)・26日(日)

開催・宿泊場所・・・乗鞍高原 乗鞍 ペンション ウィンズ
  
参加費用・・・16000円(お一人様・1泊2食付き・体験材料費・税込)

       
*宿泊に関しましては、部屋数に限りがありますので、

 基本男女別相部屋になります。

ご了解頂いたうえでお申し込みください

(但し、最終お申込み状況により余裕があれば、ご用意可能な場合もあります。)
    
集合時間・・・14:00(現地、ペンション ウィンズ)

        13:00(ヒューゲルのお店からペンションまで送迎ご希望の方)

*送迎に関しましては、定員7名様になりますので、

 先着順とさせて頂きます。・・・送迎席 残0席(現在)

また松本駅から公共の交通機関もご利用出来ます。


          
*申し訳ありませんが キャンセルにつきましては・・・

キャンセルポリシー

5〜2日前 30%
前日    50%
当日   100%
 
・・・とさせて頂きます。 ご理解ください。



何かご不明な点 ご質問がございましたら ご連絡お待ちしております。

ご連絡頂いた方には、お申込書と詳細をお送りさせて頂きますface01

ご予約は、ブロート ヒューゲルまで

℡/fax 0263-48-2215

mail: info@brot-hugel.com

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ
              
  

**シュトレンの最終ご案内**

2011年12月22日

  **2011年シュトレンの最終ご案内**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



★ 只今販売中!★
 


  

 




サイズ: 20x13cm (一番大きいところのサイズです。)

手作りの為若干誤差はあります。

生地重量:300g  価格:¥2000(税込)

2011年 ヒューゲルのシュトレン・・・

明日23日・24日と店頭にてハーフサイズにてもご用意しております♪

ご自分用に・・・お友達にちょっとプレゼント・・・など・・・

いかがでしょうか?


ヒューゲルのシュトレンは・・・

ラム酒漬けにしたドライフルーツも今年で6年。

生地とフルーツを同量使用したとってもリッチなシュトレンですface02

数に限りがありますが、皆様のお越しをお待ちしております♪


℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com




**12月・年末年始のご案内です**

 
  25日(日)~27日(火)・・・25日(日) Farmer`s Market@UNU参加 

  31日~2012年1月4日(水)


今週は12/22~24まで プンパニッケルの販売日です。

店頭にてお求めください。

**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

**2011年シュトレン**

2011年11月03日

  **2011年シュトレンのご案内**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



★ 12月販売開始! ご予約承り中です!★
 


  

 




サイズ: 20x13cm (一番大きいところのサイズです。)

手作りの為若干誤差はあります。

生地重量:300g  価格:¥2000(税込)

2011年 ヒューゲルのシュトレン・・・

12月より販売を開始いたしますface02

どうぞよろしくお願いいたします。


また ご予約・お取り置きも承ります。

どうぞ ご利用ください!


お名前・ご住所とメールアドレスもしくはfax番号を明記の上

ご連絡いただければ、折り返しご注文書をお送りいたします。

またHPより注文書をダウンロード出来るようになりました。

どうぞよろしくお願いいたします。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


11月中に予約頂いた方にはヒューゲルよりプチクリスマスプレゼント付きですicon22   

お楽しみにface05  


**11月のお店のお休みのお知らせです**

11月・・・

     1日(火)
 
   7日(月)・8日(火)

  13日(日)~15日(火)・・・13日(日) Farmer`s Market@UNU参加 

  21日(月).・22日(火)

  27日(日)~29日(火)・・・27日(日) Farmer`s Market@UNU参加 



11月のプンパニッケルの販売日は・・・

  9日(水)~12日(土)

  23日(水・祝)~26日(土)


**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

Posted by hugel at 15:30Comments(0)TrackBack(0)クリスマス

**11月のご案内**

2011年10月29日

  **11月のご案内**   




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



 


**11月のお店のお休みのお知らせです**

11月・・・

     1日(火)
 
   7日(月)・8日(火)

  13日(日)~15日(火)・・・13日(日) Farmer`s Market@UNU参加 

  21日(月).・22日(火)

  27日(日)~29日(火)・・・27日(日) Farmer`s Market@UNU参加 



11月のプンパニッケルの販売日は・・・

  9日(水)~12日(土)

  23日(水・祝)~26日(土)


**毎月のお休みのお知らせは、こちらからもご案内しております!**


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。

℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ! ブログ
  

**2011.10.28**

2011年10月28日

  **本日のbrotは・・・**  




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



**店頭に並ぶブロートは・・・** 





★ 石窯オブースト

★ 石窯プレーン

★ 石窯フォルコンフルーツ

★ ロジーネ

★ トーストブロート

★ ごこく

★ 信州はちみつりんご

★ コール・コップフブロート(キャベツの頭)

★ コール・コップフブロート(オリーブの実入り)

他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです!

どうぞ宜しくお願い致します。

 
**順次焼き上げますので、遠方よりお越し頂ける方は

ご来店の際にはお時間をご確認頂けると幸いです。**



**10月のお店のお休みのお知らせです**


10月・・・

   2日(日)~4日(火) 

  10日(月)~12日(水)

  17日(月)・18日(火)

  24日(月)・25日(火)

  31日(月)・11/1(火)


2日(日)・・・信州まつもと空港にて『スカイフェスティバル』に参加しております。

  10日(月・祝)・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。



ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。


℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ!ブログ
  

Posted by hugel at 09:29Comments(0)TrackBack(0)パン情報

**2011年 山ブドウ酵母**

2011年10月27日

  **2011年 新種に切り替えました**  




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**






ヒューゲルにとって・・・

毎年10月は、ヒューゲルライ麦brot の製造開始や

乗鞍野生酵母の更新月でもありますface05

毎年10月に山ブドウを収穫し、(今年は10月10日の講習会の日に・・・)

酵母を起こし、これから来年の10月まで

大切に・・・大切に・・管理・育てますicon12

昨日から2011年産の山ブドウ酵母でのbrotが店頭に並びましたicon22

今年もとっても元気な酵母の成長に

オーナーもびっくりface08

上記の画像のbrotは・・・

★ トーストブロート

★ セサミブロッツェン

★ ごこく

さて、10月10日に講習を受講下さった皆様

無事 酵母は成長しましたでしょうか?

もし、ご不明な点があれば 16:00以降でしたら

お電話でのお問い合わせもご対応可能ですのでご連絡お待ちしております。

メール・fax は24時間OKです!


どうぞ宜しくお願い致します。

 


**10月のお店のお休みのお知らせです**


10月・・・

   2日(日)~4日(火) 

  10日(月)~12日(水)

  17日(月)・18日(火)

  24日(月)・25日(火)

  31日(月)・11/1(火)

2日(日)・・・信州まつもと空港にて『スカイフェスティバル』に参加しております。

  10日(月・祝)・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。



ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。


℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ!ブログ
  

Posted by hugel at 08:51Comments(0)TrackBack(0)パン情報

**シュタンベルクさんの商品入荷しました**

2011年10月23日

  **ドイツ製法ソーセージ工房 シュタンベルク**  




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



**乗鞍高原ドイツ製法ソーセージ工房 シュタンベルク**



シュタンベルクさんのハム・ソーセージが入荷しました!

★ ブラートブルスト(白いソーセージ)

★ モルタデッラ

★ ハウスシンケン(肩ロース生ハム)

★ バウフォシュペック(生ベーコン)

是非 ご賞味ください!!


★ ブラートブルスト(白いソーセージ)

脂肪分が少なくて、キメの細かいフワフワの食感ですface02

焼きソーセージにおすすめface02

1本22cmもある長さで食べ応え満点icon28

10月の講習会で皆様のランチにお出ししましたら、大きさに皆さんびっくりface05

★ バウフォシュペック(生ベーコン)





カイワレにくるくる・・と巻いたらアルコールのおつまみに

・・・最適ですface05

秋の夜長に・・・

・・・お家で美味しいひと時を・・・icon12


**10月のお店のお休みのお知らせです**


10月・・・

   2日(日)~4日(火) 

  10日(月)~12日(水

  17日(月)・18日(火)

  24日(月)・25日(火)

  31日(月)・11/1(火)

2日(日)・・・信州まつもと空港にて『スカイフェスティバル』に参加しております。

10日(月・祝)・・・石窯パン焼き講習会・・・年内の石窯講習会は終了致しました。


ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。


℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ!ブログ
  

**2011年10月20日のbrotは・・・**

2011年10月19日

  **本日のbrotは・・・**  




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



**店頭に並ぶブロートは・・・** 






★ プンパニッケル

★ グリンデルブロート

★ トーストブロート

★ 信州はちみつりんご

★ ピーカンナッツ

★ コール・コップフブロート(キャベツの頭)

★ ミッシュブロート

他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです!

どうぞ宜しくお願い致します。

 
**順次焼き上げますので、遠方よりお越し頂ける方は

ご来店の際にはお時間をご確認頂けると幸いです。**



**10月のお店のお休みのお知らせです**


10月・・・

   2日(日)~4日(火) 

  10日(月)~12日(水)

  17日(月)・18日(火)

  24日(月)・25日(火)

  31日(月)・11/1(火)

2日(日)・・・信州まつもと空港にて『スカイフェスティバル』に参加しております。

  10日(月・祝)・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。



ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。


℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ!ブログ
  

Posted by hugel at 20:30Comments(0)TrackBack(0)パン情報

**2011年10月16日**

2011年10月15日

  **10月16日のbrotは・・・**  




 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



**店頭に並ぶブロートは・・・** 






★ コール・コップフブロート(キャベツの頭)

★ ロジーネ 

★ ライ麦プレーン

★ クランベリーとクルミ入りミッシュブロート

★ 伊予かんピールとクルミ入りミッシュブロート

他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです!

どうぞ宜しくお願い致します。

 
**順次焼き上げますので、遠方よりお越し頂ける方は

ご来店の際にはお時間をご確認頂けると幸いです。**



**10月のお店のお休みのお知らせです**


10月・・・

   2日(日)~4日(火) 

  10日(月)~12日(水)

  17日(月)・18日(火)

  24日(月)・25日(火)

  31日(月)・11/1(火)

2日(日)・・・信州まつもと空港にて『スカイフェスティバル』に参加しております。

  10日(月・祝)・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。



ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・

ご予約・地方発送承ります。


℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               komugi ケーションしましょ!ブログ
  

Posted by hugel at 17:33Comments(0)TrackBack(0)パン情報

**2011年ヒューゲルライ麦brot製造開始しました**

2011年10月13日

**10月のプンパニッケルは・・・**






            
                『プンパニッケル』 

10月19日(水)~22日(土)まで店頭に並びます。

売り切れの際には、ご容赦ください。

どうぞよろしくお願いいたしますface02


プンパニッケルは1度に焼ける数に限りがありますので ご了承ください。

お電話でのお取り置きも承ります!*



**10月のお店のお休みのお知らせです**

10月・・・

   2日(日)~4日(火) 

  10日(月)~12日(水)

  17日(月)・18日(火)

  24日(月)・25日(火)

  31日(月)・11/1(火)

2日(日)・・・信州まつもと空港にて『スカイフェスティバル』に参加しております。

10日(月・祝)・・・石窯パン焼き講習会(参加者募集中!)



お問い合わせ・ご予約は・・・


℡/fax 0263-48-2215

mail: info@brot-hugel.com



こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

               ダ~ブログ