＊＊2011.10.28＊＊
2011年10月28日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ 石窯オブースト
★ 石窯プレーン
★ 石窯フォルコンフルーツ
★ ロジーネ
★ トーストブロート
★ ごこく
★ 信州はちみつりんご
★ コール・コップフブロート（キャベツの頭）
★ コール・コップフブロート（オリーブの実入り）
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊順次焼き上げますので、遠方よりお越し頂ける方は
ご来店の際にはお時間をご確認頂けると幸いです。＊＊
＊＊10月のお店のお休みのお知らせです＊＊
10月・・・
31日（月）・11/1（火）
10日（月・祝）・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
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＊＊2011年 山ブドウ酵母＊＊
2011年10月27日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
ヒューゲルにとって・・・
毎年10月は、ヒューゲルライ麦brot の製造開始や
乗鞍野生酵母の更新月でもあります
毎年10月に山ブドウを収穫し、（今年は10月10日の講習会の日に・・・）
酵母を起こし、これから来年の10月まで
大切に・・・大切に・・管理・育てます
昨日から2011年産の山ブドウ酵母でのbrotが店頭に並びました
今年もとっても元気な酵母の成長に
オーナーもびっくり
上記の画像のbrotは・・・
★ トーストブロート
★ セサミブロッツェン
★ ごこく
さて、10月10日に講習を受講下さった皆様
無事 酵母は成長しましたでしょうか？
もし、ご不明な点があれば 16：00以降でしたら
お電話でのお問い合わせもご対応可能ですのでご連絡お待ちしております。
メール・fax は24時間ＯＫです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊10月のお店のお休みのお知らせです＊＊
10月・・・
31日（月）・11/1（火）
10日（月・祝）・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊2011年10月２０日のbrotは・・・＊＊
2011年10月19日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ プンパニッケル
★ グリンデルブロート
★ トーストブロート
★ 信州はちみつりんご
★ ピーカンナッツ
★ コール・コップフブロート（キャベツの頭）
★ ミッシュブロート
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊順次焼き上げますので、遠方よりお越し頂ける方は
ご来店の際にはお時間をご確認頂けると幸いです。＊＊
＊＊10月のお店のお休みのお知らせです＊＊
10月・・・
24日（月）・25日（火）
31日（月）・11/1（火）
10日（月・祝）・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊2011年10月16日＊＊
2011年10月15日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ コール・コップフブロート（キャベツの頭）
★ ロジーネ
★ ライ麦プレーン
★ クランベリーとクルミ入りミッシュブロート
★ 伊予かんピールとクルミ入りミッシュブロート
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊順次焼き上げますので、遠方よりお越し頂ける方は
ご来店の際にはお時間をご確認頂けると幸いです。＊＊
＊＊10月のお店のお休みのお知らせです＊＊
10月・・・
17日（月）・18日（火）
24日（月）・25日（火）
31日（月）・11/1（火）
10日（月・祝）・・・石窯パン焼き講習会・・・終了致しました。
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊只今入荷しました＊＊
2011年10月13日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
＊＊乗鞍高原ドイツ製法ソーセージ工房 シュタンベルク＊＊
シュタンベルクさんのリオナーが再入荷しました！
★ パプリカリオナー
★ ゼンフリオナー
是非 ご賞味ください！！
それに伴い『リオナーサンド』再開しました
10月26日までの期間限定です
数に限りがありますので、お早めにどうぞ
＊＊10月のお店のお休みのお知らせです＊＊
10月・・・
17日（月）・18日（火）
24日（月）・25日（火）
31日（月）・11/1（火）
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ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
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＊＊本日のbrot 2011年10月8日＊＊
2011年10月08日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
今年も無事この日がやってまいりました
2011年 ヒューゲルライ麦のbrot が店頭に並びます
★ グリンデルブロート
★ コール・コップフブロート（キャベツの頭）
★ ブレッツェル
以上3点は、午後の焼き上がりになります。
★ ロジーネ
★ トーストブロート
★ ごこく
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊順次焼き上げますので、遠方よりお越し頂ける方は
ご来店の際にはお時間をご確認頂けると幸いです。＊＊
＊＊10月のお店のお休みのお知らせです＊＊
10月・・・
10日（月）～12日（水）
17日（月）・18日（火）
24日（月）・25日（火）
31日（月）・11/1（火）
10日（月・祝）・・・石窯パン焼き講習会（参加者募集中！）
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＊＊本日のbort ２０１１年１０月６日＊＊
2011年10月06日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ライ麦プレーン
★ トーストブロート
★ ごこく
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
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＊＊本日のbrot 2011年9月29日＊＊
2011年09月29日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ライ麦プレーン
★ 石窯オブースト
★ 石窯プレーン
★ 伊予カンとクルミ ミッシュブロート
★ セサミブロッツェン
★ トーストブロート
★ ピーカンナッツ
★ ファルベヴァイン
★ コール・コップフ オリーブ入り
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
★ 秋の新商品も宜しくお願いします！
＊＊10月10日『石窯パン焼き講習会in乗鞍高原』のお誘い～～！
詳細は こちらです！
是非皆様のご参加お待ちしております
お申込み締め切りは・・・10月1日（土）18：00です！
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＊＊本日のbrot 2011年9月28日＊＊
2011年09月28日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ライ麦プレーン
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
★ 秋の新商品も宜しくお願いします！
＊＊10月10日『石窯パン焼き講習会in乗鞍高原』のお誘い～～！
詳細は こちらです！
是非皆様のご参加お待ちしております
お申込み締め切りは・・・10月1日（土）18：00です！
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊本日のbrot 2011.9.24＊＊
2011年09月24日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ コール・コップフブロート
★ セサミブロッツェン
★ トーストブロート
★ レーズンブロート（新商品
）★ ロジーネ
★ ピーカンナッツ
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊昨日は3時間石窯パン講座をお店にて開催しました
とあるパン教室を開催されている先生が生徒さんとご一緒に・・・
後ほど 『komugi ケーション しましょ！』でご報告いたしますね
＊＊10月10日『石窯パン焼き講習会in乗鞍高原』のお誘い～～！
詳細は こちらです！
是非皆様のご参加お待ちしております
お申込み締め切りは・・・10月1日（土）18：00です！
9月・・・
26日（月）・27日（火）
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ご予約・地方発送承ります。
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＊＊本日のbrot 2011年9月22日＊＊
2011年09月22日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ピーカンナッツ
★ ヒューゲルミッシュブロート
★ 伊予かんピールとクルミ入り ミッシュブロート
★ コール・コップフブロート
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊10月10日『石窯パン焼き講習会in乗鞍高原』のお誘い～～！
詳細は こちらです！
是非皆様のご参加お待ちしております
お申込み締め切りは・・・10月1日（土）18：00です！
9月・・・
26日（月）・27日（火）
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊本日のbrot 2011年9月19日＊＊
2011年09月19日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ピーカンナッツ
★ クランベリーとクルミ ミッシュブロート
★ ごこく
★ ブレッツェル
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊10月10日『石窯パン焼き講習会in乗鞍高原』のお誘い～～！
詳細は こちらです！
是非皆様のご参加お待ちしております
9月・・・
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊本日のbrot 2011年9月18日＊＊
2011年09月18日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ピーカンナッツ
★ コール・コップフブロート
★ ごこく
★ セサミブロッツェン
★ ブレッツェル
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊10月10日『石窯パン焼き講習会in乗鞍高原』のお誘い～～！
詳細は こちらです！
是非皆様のご参加お待ちしております
9月・・・
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊本日のbrot 2011年9月17日＊＊
2011年09月17日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ 伊予かんピールとクルミのミッシュブロート
★ クランベリーとクルミのミッシュブロート
★ ごこく
★ セサミブロッツェン
★ トーストブロート
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊10月10日『石窯パン焼き講習会in乗鞍高原』開催いたします！
詳細は こちらです！
丁度山ブドウの収穫時期かな？？
皆様にもご案内出来るかな？？
是非皆様のご参加お待ちしております
9月・・・
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
ご予約・地方発送承ります。
℡/fax 0263-48-2215
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＊＊本日のbrot 2011.9.15＊＊
2011年09月15日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ 伊予かんピールとクルミのミッシュブロート
★ クランベリーとクルミのミッシュブロート
★ ライ麦プレーン
★ ファルベヴァイン
★ 季節のブレッツェル
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊今日も良いお天気ですね！
暑い
ですが・・・
10月に『石窯パン焼き講習会』開催いたします！
詳細はもう少々お待ちください
9月・・・
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
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ご予約・地方発送承ります。
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＊＊本日のbrot 2011.9.14＊＊
2011年09月14日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ピーカンナッツ
★ ライ麦プレーン
★ ファルベヴァイン
★ 季節のブレッツェル
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊今日も良いお天気ですね！
フルーツが美味しい季節になりましたね
この定休日には、行ってまいりました～～
季来里ふぁーむさんに・・・
その様子は、後ほどこちらでご紹介いたします！
9月・・・
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
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ご予約・地方発送承ります。
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＊＊本日のbrot 2011.9.11＊＊
2011年09月11日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ごこく
★ ファルベヴァイン
★ ブレッツェル
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊今日も良いお天気ですね！
久しぶりに本日お昼頃には『ブレッツェル』店頭にならびます！
9月・・・
5日（月）・6日（火）
12日（月）・13日（火）
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
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＊＊本日のbrot 2011.9.10＊＊
2011年09月10日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ ロジーネ
★ ごこく
★ ライ麦プレーン
★ ファルベヴァイン
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊明日は乗鞍高原で『アルプス音楽祭2011』が行われます
hügelでは・・・
11日会場内で販売される『アルプス風ランチセット』のパンのご提供で参加させて頂きます
是非ご賞味ください！
＊＊注意＊＊ パンの移動販売はございません！
9月・・・
5日（月）・6日（火）
12日（月）・13日（火）
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
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＊＊本日のbrot 2011.9.8＊＊
2011年09月08日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ トースト・ブロート
★ セサミブロッツェン
★ 石窯オブースト
★ ライ麦プレーン
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊そろそろ山ブドウも色付く頃でしょうか
来月には、1年に1度の酵母作りです
9月・・・
5日（月）・6日（火）
12日（月）・13日（火）
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
ヒューゲルブロートのご案内はこちらから・・・
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＊＊本日のbrot 2011.9.7＊＊
2011年09月07日
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ 伊予かんピールとクルミいり ミッシュブロート
★ クランベリーとクルミいり ミッシュブロート
★ 石窯オブースト
★ ファルベヴァイン
★ ライ麦プレーン
他 食パン・菓子パン・バゲット・カンパ―ニュ・総菜パン などです！
どうぞ宜しくお願い致します。
9月・・・
5日（月）・6日（火）
12日（月）・13日（火）
20日（火）・21日（水）
26日（月）・27日（火）
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