＊＊次回のプンパニッケルは・・・＊＊
2009年04月25日
＊＊プンパニッケルは・・・＊＊
次回のプンパニッケルの販売は・・・
５月６日（水）・７日（木）・８日（金）となります（＾＾
数に限りがございますので、ご予約やお取り置きも承っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
尚、ＧＷ中 ５月５日（火）は お店の定休日を頂いております。
お問い合わせは・・・
Tel/Fax ０２６３－４８－２２１５
mail: info@brot-hugel.com です。
次回のプンパニッケルの販売は・・・
５月６日（水）・７日（木）・８日（金）となります（＾＾
数に限りがございますので、ご予約やお取り置きも承っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
尚、ＧＷ中 ５月５日（火）は お店の定休日を頂いております。
お問い合わせは・・・
Tel/Fax ０２６３－４８－２２１５
mail: info@brot-hugel.com です。
＊＊５月のお休み＊＊
2009年04月23日
５月 ５日（火）
１０日（日）・１１日（月）・１２日（水）
１９日（火）
２６日（火）・２７日（水）
が、お休みになります。
１０日（日）は 乗鞍高原で石窯講習会を開催します。
（あの石窯がいよいよ登場です
）http://brot-hugel.sblo.jp/article/28624084.html ←こちらを・・・
その為、お店はお休みを頂きます。
どうぞ 宜しくお願い致します
＊＊５月の講習会のお知らせ＊＊
2009年04月20日
＊＊５月の講習会の予定は・・・＊＊
＊＊６時間石窯で焼くパン講習会 ＊＊
５月２６日（火） ９時～１５時まで お１人様 ８５００円 （昼食・消費税込）
お１人 １ｋｇ（生地重量１７００ｇ）の粉から手ごねでパン生地を作っていただきます！
＊＊自家製自然酵母生地（山ブドウ）を使用です。＊＊
電気オーブンと石窯と両方でパンを焼いて 焼き比べていただきます。
昼食に 石窯ピザとスープです。 ピザもご自身で石窯で焼いていただきます
＊＊３時間パン作り体験会＊＊
５月 １６日（土） ２３日（土） ３０日（土）
１３時～１６時まで お１人様 ３５００円 （消費税込）
お１人 粉５００ｇ （生地重量 ８５０ｇ） の生地を こちらでご用意します。
＊＊自家製自然酵母（山ブドウ）の生地を使用です。＊＊
お客様は 分割・成型・焼成（電気オープン） を体験していただきます。
こちらのコースでは 石窯は使用しません！
生地の発酵時間 ９０分ありますので、レーズン酵母の起こし方のレクチャー付きと お勉強会・・・
石窯パン講習会の様子は・・・
http://hugel.naganoblog.jp/c7045.html・・・← こちらから
お問い合わせ お申し込みは・・・
tel/fax 0263-48-2215
mail info@brot-hugel.com
＊＊６時間石窯で焼くパン講習会 ＊＊
５月２６日（火） ９時～１５時まで お１人様 ８５００円 （昼食・消費税込）
お１人 １ｋｇ（生地重量１７００ｇ）の粉から手ごねでパン生地を作っていただきます！
＊＊自家製自然酵母生地（山ブドウ）を使用です。＊＊
電気オーブンと石窯と両方でパンを焼いて 焼き比べていただきます。
昼食に 石窯ピザとスープです。 ピザもご自身で石窯で焼いていただきます
＊＊３時間パン作り体験会＊＊
５月 １６日（土） ２３日（土） ３０日（土）
１３時～１６時まで お１人様 ３５００円 （消費税込）
お１人 粉５００ｇ （生地重量 ８５０ｇ） の生地を こちらでご用意します。
＊＊自家製自然酵母（山ブドウ）の生地を使用です。＊＊
お客様は 分割・成型・焼成（電気オープン） を体験していただきます。
こちらのコースでは 石窯は使用しません！
生地の発酵時間 ９０分ありますので、レーズン酵母の起こし方のレクチャー付きと お勉強会・・・
石窯パン講習会の様子は・・・
http://hugel.naganoblog.jp/c7045.html・・・← こちらから
お問い合わせ お申し込みは・・・
tel/fax 0263-48-2215
mail info@brot-hugel.com
＊＊次回の3時間パン作り体験会のお知らせ＊＊
2009年04月13日
＊＊4月18日（土）＊＊
今月最後の3時間パン作り体験会のおしらせです！
４月１８日（土） １３時～１６時まで
自家製自然酵酵母（山葡萄）のパン焼き体験です。
（石窯は使いません。電気オーブン使用です。）
パンの発酵時間を利用して レーズン酵母の起こし方のレクチャー付きです。
そのままお持ち帰り頂いて ご自宅で酵母作りからパン作りまで・・・
そんな方が、すこしずづ増えています・・・
お申し込みの受付は１７日（金）の朝１０時までになります。
詳しくは お問い合わせください。
ご連絡お待ちしております
℡ 0263-48-2215
今月最後の3時間パン作り体験会のおしらせです！
４月１８日（土） １３時～１６時まで
自家製自然酵酵母（山葡萄）のパン焼き体験です。
（石窯は使いません。電気オーブン使用です。）
パンの発酵時間を利用して レーズン酵母の起こし方のレクチャー付きです。
そのままお持ち帰り頂いて ご自宅で酵母作りからパン作りまで・・・
そんな方が、すこしずづ増えています・・・
お申し込みの受付は１７日（金）の朝１０時までになります。
詳しくは お問い合わせください。
ご連絡お待ちしております
℡ 0263-48-2215
＊＊アルバイトスタッフ募集です！＊＊
2009年04月02日
＊＊アルバイトスタッフ募集中です！＊＊
男女問いません。
パンの販売のお仕事です。
普通免許をお持ちで車の運転が苦でない方。
4月下旬からの希望します。
主に 週末・祝日・夏休みなど 可能な方。
販売にあたってある程度のパンの知識のある方希望します。
その他 是非 お問い合わせください。
ＴＥＬ ０２６３－４８－２２１５ （16時以降希望）
メール info@brot-hugel.com まで・・・・
男女問いません。
パンの販売のお仕事です。
普通免許をお持ちで車の運転が苦でない方。
4月下旬からの希望します。
主に 週末・祝日・夏休みなど 可能な方。
販売にあたってある程度のパンの知識のある方希望します。
その他 是非 お問い合わせください。
ＴＥＬ ０２６３－４８－２２１５ （16時以降希望）
メール info@brot-hugel.com まで・・・・
