＊＊１２月の石窯パン焼き講習会のお知らせ＊＊
2009年11月23日
年内最後の講習会のご案内です！
＊＊６時間石窯で焼くパン講習会 ＊＊
１２月１２日（土）
９時～１５時まで お１人様 ８５００円 （昼食・消費税込）
定員 各７名
お１人 １ｋｇ（生地重量１７００ｇ）の粉から手ごねでパン生地を作っていただきます！
＊＊自家製自然酵母生地（山ブドウ）を使用 『ミッシュブロート』です。＊＊
電気オーブンと石窯と両方でパンを焼いて 焼き比べていただきます。
昼食に 石窯ピザとベッコフを利用してのスープです。
ピザもご自身で石窯で焼いていただきます（焼きたての石窯ピザ絶品です
）持ち物・・・エプロン・バンダナ・軍手・手拭木・上履き（スリッパ可）・筆記用具
以前の様子です
どうぞよろしくお願い致します。
お問い合わせ・ご予約は・・・
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
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